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“Hígado graso” significa literalmente que el hígado está acumulando grasa (ácidos grasos y triglicéridos) en sus células. El término médico es Esteatosis Hepática. Es un problema metabólico muy común, tanto en los hombres como en las mujeres, y se debe a que el hígado no puede asimilar (procesar) las grasas correctamente y las acumula.
La obesidad, diabetes y dislipidemia (triglicéridos y/o colesterol elevados) son los factores que con mayor frecuencia se asocian al desarrollo de Hígado Graso No Alcohólico.
La Obesidad Abdominal es un importante factor de riesgo para el desarrollo de Hígado Graso. Su salud está en riesgo no sólo por la cantidad de grasa corporal que tiene, sino también por el lugar donde ésta se encuentra localizada. La obesidad abdominal implica un mayor riesgo para la salud que la obesidad alojada en caderas, glúteos y muslos.
Son alteraciones que se manifiestan en concentraciones anormales de algunas grasas en la sangre, principalmente colesterol y triglicéridos.
Las dislipidemias generalmente son asintomáticas, esto significa que no presentan ninguna molestia o dolor al estar padeciéndola.
Es necesario medir la concentración de colesterol, triglicéridos, colesterol LDL (malo) y colesterol HDL (bueno). Si su concentración de triglicéridos es mayor a 150 mg/dl, su colesterol mayor a 200 mg/dl, o su colesterol HDL menor a 40 mg/dl usted requiere una valoración médica y realizar cambios en sus hábitos alimenticios.
Dislipidemias
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•Consumo excesivo de grasas y azúcares
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•Consumo excesivo de alcohol
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•Diabetes
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•Hipotiroidismo
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•Algunos medicamentos
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•Defectos hereditarios
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•Sobrepeso
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•Inactividad Física
¿Cuáles son las causas más comunes de una dislipidemia?
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•Enfermedades del Páncreas y del Hígado.
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•Piedras o cálculos en la Vesícula Biliar.
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•Aterosclerosis: engrosamiento y taponamiento de las arterias.
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•Enfermedades del corazón: infartos, insuficiencia cardiaca, angina de pecho.
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•Enfermedades Vasculares Cerebrales: Embolia.
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•Promueven el desarrollo de Diabetes Mellitus e Hipertensión Arterial.
¿Cuáles son las complicaciones crónicas de las dislipidemias?
Higado Graso
La alimentación tiene un papel significativo en el tratamiento del hígado graso no alcohólico, siendo las recomendaciones más importantes, la disminución del peso corporal y la modificación de la dieta.
Dentro de las modificaciones podemos mencionar un menor consumo de calorías, aumento del consumo de fibra, disminución del consumo de hidratos de carbono simples, menor consumo de grasas saturadas, mayor consumo de grasas omega 3 y suprimir totalmente el consumo de bebidas alcohólicas.
El rol de la nutrición es fundamental en la prevención y el tratamiento de las dislipidemias, debido a que estos, se basan en una alimentación y actividad física adecuada.
El mejorar y cambiar los hábitos de alimentación, consumir los alimentos apropiados y, reducir el sobrepeso y la obesidad, son factores importantes que nos ayudarán a combatir las dislipidemias.
La Obesidad Abdominal es un importante factor de riesgo para el desarrollo de Hígado Graso.
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